Objectifs du cours : Ce cours a pour objectif d'expliquer les bases de la réalisation d'une VSM (Value Stream Mapping), en abordant notamment :
- Les principes fondamentaux de la cartographie des flux de valeur,
- La méthodologie pour construire une VSM (étapes clés, symboles, données à collecter),
- L'identification des gaspillages (Muda) et des opportunités d'amélioration,
- La conception d'une VSM cible pour optimiser les processus.
À l'issue de ce cours, les participants seront capables de :
- Comprendre l'utilité et les enjeux d'une VSM,
- Cartographier un flux de valeur actuel,
- Proposer des améliorations via une VSM cible.